Comparação de diferentes técnicas e pastas obturadoras em pulpectomias de dentes decíduos bovinos: estudo in vitro / Comparison of different techniques and obtaining paste in bovine decidual teeth pulpectomies: in vitro study

A manutenção dos dentes decíduos na cavidade bucal até o período de sua esfoliação fisiológica é de extrema importância. A terapia endodôntica é um tratamento indicado quando a saúde do tecido pulpar é comprometida e diversas técnicas e materiais podem ser empregados para realizar a obturação de canais radiculares. O objetivo deste estudo in vitro foi comparar a qualidade do preenchimento dos canais radiculares utilizando diferentes técnicas de obturação e pastas obturadoras em dentes decíduos bovinos submetidos à pulpectomia. Foram selecionados 30 incisivos decíduos bovinos, e preparados através da técnica manual com posterior obturação dos canais radiculares por meio de duas técnicas e três pastas obturadoras. Os dentes foram divididos em 6 grupos (n= 5/ grupo) da seguinte forma: GI ­ Técnica manual e pasta de Hidróxido de Cálcio PA espessada com Óxido de Zinco; GII ­ Técnica manual e pasta Guedes-Pinto Modificada; GIII ­ Técnica manual e pasta Feapex®; GIV ­ Técnica com auxílio da lentulo e pasta de Hidróxido de Cálcio PA espessada com Óxido de Zinco; GV ­ Técnica com auxílio da lentulo e pasta Guedes-Pinto Modificada; GVI ­ Técnica com auxílio da lentulo e pasta Feapex®. Foram realizadas as radiografias digitais para verificar a qualidade do preenchimento dos canais radiculares. Os resultados obtidos apresentaram diferenças significativas na qualidade do preenchimento dos canais radiculares entre os grupos de dentes decíduos bovinos obturados. Considerando os resultados obtidos e a metodologia empregada, pode-se concluir que existe diferença entre as técnicas de obturação e pastas obturadoras(AU)

Maintaining primary teeth in the oral cavity until the period of their physiological exfoliation is extremely important. An endodontic therapy is a treatment indicated when the health of the pulp tissue is compromised and several techniques and materials can be used to perform root canal filling. The aim of this in vitro study was to compare the quality of root canal filling using different filling techniques and filling masses in primary bovine teeth implanted under pulpectomy. Thirty bovine primary incisors were selected and prepared using the manual technique with subsequente filling of the root canals using two techniques and three filling materials. The teeth were divided into 6 groups (n= 5 / group) as follows: GI - Technical Manual and Calcium Hydroxide Mass PA thickened with Zinc Oxide; GII - Manual technique and modified Guedes-Pinto pasta; GIII - Manual technique and Feapex® paste; GIV - Technique with the aid of lentulo and mass of Calcium Hydroxide PA thickened with Zinc Oxide; GV ­ Technique with the aid of lentulo and modified Guedes-Pinto mass; GVI - Technique with the aid of lentulo and Feapex® mass. Digital radiographs were taken to check the quality of the filling of the root canals. The resulting results dissipated in the quality of filling the root canals between the groups of primary bovine teeth filled. Know the results obtained and the methodology used, it can be concluded that there is a difference between filling techniques and filling masses(AU)

Avaliação de tampão apical em dentes bovinos permanentes jovens com hidróxido de cálcio e MTA: um estudo in vitro / Evaluation of apical plug in young permanent bovine teeth with calcium hydroxide and MTA: an in vitro study

O objetivo do presente estudo in vitro foi avaliar, por meio de radiografia digital, a qualidade de preenchimento dos canais de dentes incisivos bovinos permanentes jovens quando realizado tampão apical com hidróxido de cálcio e MTA associados a outros materiais e posteriormente obturados. Foram utilizados dentes incisivos permanentes bovinos com rizogênese incompleta preparados de forma manual com as limas tipo K, irrigados com hipoclorito de sódio 1% e soro fisiológico. Após, foram utilizados os materiais indicados para confecção do tampão apical: hidróxido de cálcio P.A associado ao propilenoglicol e ao iodofórmio; hidróxido de cálcio P.A juntamente com MTA e propilenoglicol e somente MTA, em seguida obturados com cones de guta percha e cimento AH Plus e radiografados para avaliação. Os dados foram submetidos ao teste Qui-Quadrado de Pearson e Teste exato de Fisher com nível de significância de 5%. Os resultados obtidos não apresentaram diferença estatisticamente significativa entre os três grupos, sendo que o valor resultado foi de p=0,442, porém o grupo composto pelo cimento de hidróxido de cálcio P.A associado ao MTA e propilenoglicol apresentou uma qualidade de preenchimento boa (100 %) em relação aos outros cimentos avaliados, que se mostraram satisfatório (40%) e bom (60%) no procedimento de apicificação. Não houve diferença significativa de qualidade de preenchimento de tampão apical nos grupos, no entanto o grupo composto pelo hidróxido de cálcio P.A. associado ao MTA e propilenoglicol apresentou resultado superior(AU)

The objective of the present in vitro study was to evaluate, through digital radiography, the quality of filling in the young permanent bovine incisor teeth canals when the apical buffer was performed with calcium hydroxide and MTA associated with other materials and subsequently filled. Permanent bovine incisor teeth with incomplete rhizogenesis were prepared manually with K files type, irrigated with 1% sodium hypochlorite and saline. Afterwards, the materials indicated for making the apical buffer were used: calcium hydroxide P.A associated with propylene glycol and iodoform; calcium hydroxide P.A together with MTA and propylene glycol and only MTA, then filled with gutta-percha cones and AH Plus cement and radiographed for evaluation. The data were submitted to the Pearson's Chi-square test and Fisher's exact test with a significance level of 5%, once the result value was p=0,442. The results obtained showed no statistically significant difference between the three groups, the result being p=0,442, however the group composed of calcium hydroxideP.A. cement associated with MTA and propylene glycol showed a good filling quality (100%) in relation to the other evaluated cements, which were satisfactory (40%) and good (60%) in apexification procedure. There was no significant difference in quality of plug apical filling in the groups, however the group composed of calcium hydroxide P.A cement associated with MTA and propylene glycol showed a superior result(AU)

Avaliação de ph externo utilizando diferentes soluções irrigantes e medicações intracanais / External ph evaluation using different irrigation solutions and intracanal medications

O objetivo do presente estudo foi mensurar o pH externo radicular de dentes bovinos que foram desinfetados em solução de cloramina por 7 dias. Neste estudo foram utilizadas soluções irrigadoras, hipoclorito de sódio 1%, clorexidina 0,12% e hipoclorito de sódio 2,5% associadas ao edta e as medicações intracanais, hidróxido de cálcio, hidróxido de cálcio com PMCC e clorexidina gel 2%. O preparo químico mecânico foi realizado com as limas easy logic e as soluções foram agitadas com ultrassom durante 3 minutos e após os dentes foram imersos em água deionizada em eppendorfs estéreis e mantidos em estufa a 37°C. O pH externo foi analisado utilizando as fitas medidoras de pH no período de 24 horas, 48 horas, 7 dias, 10 dias e 15 dias. A normalidade dos valores obtidos de cada ensaio foi testada através do teste Kolmogorof- Smirnov, e o teste estatístico foi ANOVA de uma via e comparações múltiplas de Tukey. Os resultados mostraram que houve diferença estatística nos valores de pH nos grupos avaliados dentro dos tempos (p< 0,05). Concluiu-se que mesmo com as variações de pH nos períodos avaliados, as medicações e as soluções irrigantes podem ser utilizadas de forma associadas na endodontia, com o intuito de eliminar o maior número de microrganismos dos canais radiculares(AU)

The objective of the present study was to measure the external root pH of bovine teeth that were disinfected in chloramine solution for 7 days. Irrigating solutions, 1% sodium hypochlorite, 0.12% chlorhexidine and 2.5% sodium hypochlorite associated with edta and intracanal medications, calcium hydroxide, calcium hydroxide with PMCC and chlorhexidine gel 2%. The mechanical chemical preparation was performed with the easy logic files and the solutions were shaken with ultrasound for 3 minutes and after the teeth were immersed in deionized water in eppendorfs and kept in an oven at 37 ° C. The external pH was analyzed using the pH measuring tapes in the period of 24 hours, 48 hours, 7 days, 10 days and 15 days. The normal values obtained from each test were tested using the Kolmogorof-Smirnov test, and the statistical test was one-way ANOVA and Tukey's multiple comparisons. The results showed that there was a statistical difference in pH values in the groups evaluated within the times (p< 0.05). It was concluded that even with pH variations in the evaluated periods, medications and irrigating solutions can be used in an associated way in endodontics, in order to eliminate the largest number of microorganisms in the root canals(AU)

Avaliação do preenchimento de canais radiculares comparando a técnica manual com Mcspadden com o uso de cone único do sistema Protaper Universal / Evaluation of radicle channel filling comparing manual technique with Mcspadden with the use of the Universal Protaper system single cone

Para o sucesso no tratamento endodôntico é necessário a limpeza e modelagem dos condutos radiculares. Para isso, utilizam-se algumas técnicas de preparo dos canais com o intuito de remover o conteúdo patológico, visando sanar o canal radicular. Após um preparo cuidadoso e preciso, a obturação que acompanha a técnica escolhida deve apresentar um selamento adequado e preencher o sistema radicular com a finalidade de substituir o conteúdo natural ou patológico dos condutos por materiais inertes tolerados pelos tecidos periapicais. Com isso, o objetivo deste estudo in vitro foi avaliar por meio de radiografia digital, a qualidade de preenchimento de canais simulados retos quando os mesmos foram preparados manualmente e obturados utilizando condensação lateral e Mcsppaden e preparados com o sistema rotatório e obturados com a técnica de cone único. Para este estudo foram utilizados 20 blocos de canais radiculares simulados retos com comprimento de 21 mm. Estes blocos foram divididos em terços (cervical, médio e apical) em dois grupos que foram avaliados como ruim, bom e muito bom, onde foram obturados de duas formas diferentes, um grupo utilizando a técnica da condensação lateral mais emprego de Mcspadden e no outro grupo obturação com cone único após o preparo com o sistema mecanizado Protaper Universal. Os dados foram submetidos ao teste Qui-quadrado de Person e Teste Exato de Fisher com nível de significância de 95%. Os resultados obtidos apresentaram diferença significativas entre os terços obturados com as duas técnicas. Pode-se concluir, considerando a metodologia empregada e os resultados obtidos, que há diferença entre as duas técnicas obturadoras em relação a qualidade de preenchimento dos canais radiculares(AU)

Successful endodontic treatment requires cleaning and shaping of the root ducts. For this, some techniques of canal preparation are used in order to remove the pathological content, aiming to remedy the root canal. After careful and accurate preparation, the obturation accompanying the chosen technique must be properly sealed and fill the root system in order to replace the natural or pathological contents of the ducts with inert materials tolerated by the periapical tissues.Thus, the aim of this in vitro study was to evaluate by digital radiography the quality of filling of straight simulated channels when they were manually prepared and filled using lateral condensation and Mcsppaden and prepared with the rotary system and filled with the technique of single cone. For this study 20 blocks of simulated straight root canals with a length of 21 mm were used. These blocks were divided into thirds (cervical, middle and apical) into two groups that were evaluated as bad, good and very good, where they were filled in two different ways, one using the lateral condensation technique plus Mcspadden's and the other single cone obturation group after preparation with the Protaper Universal mechanized system. Data were submitted to Person Chi-square test and Fisher Exact Test with a significance level of 95%. The obtained results showed significant difference between the thirds filled with the two techniques. It can be concluded, considering the methodology employed and the results obtained, that there is a difference between the two obturator techniques in relation to the filling quality of the root canals(AU)

Análise de pH externo radicular, pós irrigação e medicação intracanal com diferentes materiais / Analysis of external radicular pH, after intracanal irrigation and medication with different materials

O objetivo do presente estudo foi avaliar o pH externo radicular de dentes bovinos pré-selecionados. Neste estudo foram utilizadas soluções irrigadoras, ácido peracético 0,25%, hipoclorito de sódio 2,5% e hipoclorito de sódio 6% associadas ao EDTA e as medicações intracanais, ultracal, hidróxido de cálcio P.A. associado à clorexidina gel 2% e hidróxido de cálcio P.A. associado ao propilenoglicol. O Preparo químico mecânico foi realizado com as limas easy logic e as soluções agitadas com easy clean durante 3 minutos, após os dentes foram imersos em água deionizada em eppendorfs estéreis e mantidos em estufa a 37°C. O pH externo foi mensurado utilizando fitas de pH no período de 3, 24, 72 horas, 7 e 14 dias. A normalidade dos valores obtidos de cada ensaio foi testada através do teste Kolmogorof- Smirnov e o teste estatístico foi ANOVA de uma via e comparações múltiplas de Tukey. Os resultados mostraram que os grupos apresentaram diferença estatística entre eles, entretanto apresentaram alcalinidade durante o período avaliado de 24, 48,72 horas, 7 e 14 dias. Concluiu-se que as soluções associadas às diferentes medicações mostraram pH alcalino, apresentando diferença entre os grupos avaliados nos tempos de 3, 24, 72 horas, 7 e 14 dias, no entanto mostraram resultados satisfatórios, podendo ser utilizados na endodontia(AU)

The objective of the present study was to evaluate the external root pH of pre-selected bovine teeth. In these study irrigation solutions, 0.25% peracetic acid, 2.5% sodium hypochlorite, sodium hypochlorite 6% associated with EDTA and intracanal medications, ultracal, calcium hydroxide PA associated with chlorhexidine gel 2% and P.A. calcium hydroxide associated with propyleneglycol. The mechanical chemical preparation was performed with the easylogic files and the solutions stirred with easy clean for 3 minutes, after the teeth were immersed in deionized water in sterile eppendorfs and kept in an oven at 37 °C. The external pH was measured using pH tapes in the period of 3, 24, 72 hours, 7 and 14 days. The normal values obtained from each test were tested using the KolmogorofSmirnov test and the statistical test chosen was oneway ANOVA and Tukey's multiple comparisons. The results showed that the groups presented statistical difference between them, however they presented alkalinity during the evaluated period of 24, 48, 72 hours, 7 and 14 days. It was concluded that the solutions associated with the different medications showed alkaline pH, presenting a difference between the groups evaluated at 3, 24, 72 hours, 7 and 14 days, however they showed satisfactory results and could be used in endodontics(AU)

Avaliação do uso de Boas Práticas de Fabricação na produção do Queijo Artesanal Serrano através de indicadores microbiológicos / Evaluation of the good manufacturin practices in serrano handmade cheese production through microbiological indicators

O Queijo Artesanal Serrano (QAS) é um produto tradicional produzido a partir do leite de bovinos de raças de corte, sem utilizar processos de refrigeração e pasteurização. O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade do QAS após a introdução de boas práticas de fabricação (BPF). Analisaram-se os queijos de oito produtores, aos 30, 45 e 60 dias de maturação no processo tradicional de produção e após a introdução de BPF. Embora tenha sido verificada diferença estatística significativa entre as contagens de microrganismos mesófilos antes e após a aplicação de BPF aos 30 (p=0,039), 45 (p=0,015) e 60 (p=0,007) dias de maturação. Esta diferença não foi observada nos coliformes termotolerantes (p=0,484), contudo, houve aumento nas contagens microbianas após a introdução de BPF.

Avaliação da diferença de escoamento e espessura de película de quatro cimentos endodônticos / Evaluation of draining difference film thickness of four endodontic cements

O objetivo da endodontia é a obtenção de um sistema de canais radiculares livre de microrganismos. O presente estudo in vitro avaliou a diferença entre o escoamento e espessura de película de quatro cimentos endodônticos, Endofill, Sealer Plus, AHplus e Fill Canal. Os resultados foram avaliados através do teste de ANOVA de uma via e comparações múltiplas de Tukey ao nível de significância de 5%. Os resultados mostraram que os cimentos apresentaram diferença estatística significativa entre os grupos, nos testes de escoamento e espessura de película. Conclusão: o cimento Endofill apresentou um maior escoamento quando comparado ao cimento AHplus porém a diferença entre o restante dos cimentos foram estatisticamente irrelevantes quando levado em consideração todos os resultados obtidos e analises estatisticas realizadas. No teste de espessura de película os resultados mostraram que os cimentos endofill e sealer plus não apresentaram diferença entre si, no entanto apresentaram diferença estatística significativa em relação aos cimentos AH plus e Fill Canal, que apresentaram uma espessura de película maior(AU)

The purpose of endodontics is to obtain a system of root canals free of microorganisms. The present in vitro study evaluated the difference between flow and film thickness of four endodontic cements, Endofill, Sealer Plus, AHplus and Fill Canal. The results were evaluated through the one-way ANOVA test and Tukey's multiple comparisons at a significance level of 5%. The results showed that the cements presented significant statistical difference between the groups, in the tests of flow and film thickness. Conclusion: Endofill cement presented higher flow when compared to cement AHplus, but the difference between the rest of the cement was statistically irrelevant when all results obtained and statistical analysis were taken into account. In the film thickness test, the results showed that the endofill and sealer plus cements did not show any difference between them, however they presented a significant statistical difference in relation to the AH plus and Fill Canal cements, which presented a higher film thickness(AU)

Pesquisa de Salmonella sp. em suínos abatidos sob inspeção municipal / Search for Salmonella sp. in swine slaughtered under municipal inspection

A pesquisa de micro-organismos nos alimentos é de vital importância, uma vez que, além de causadores de toxinfecções alimentares, servem de barreira às exportações e diminuem o tempo de vida de prateleira de produtos alimentícios. Garantir a inocuidade dos alimentos, assim como monitorar a contaminação dos produtos, é crucial para a saúde pública. Para garantir um alimento com qualidade e inocuidade é necessário uniformizar toda a cadeia produtiva desde a obtenção da matéria-prima até o produto final. No presente estudo, pesquisou-se a presença de Salmonella em amostras de linfonodos mesentéricos e conteúdo intestinal, bem como em quatro pontos da carcaça (papada, barriga, lombo e pernil), em 25 suínos abatidos em abatedouro- frigorífico sob inspeção municipal, provenientes de unidades produtivas que utilizam sobras alimentares como ração dos suínos. Verificou-se a presença de S. Saintpaul em conteúdo intestinal (4%) e linfonodos mesentéricos (12%), perfazendo um total de quatro (16%) suínos portadores; bem como a presenças de S. Saintpaul e S. Enteritidis em suabes de papada (8,0%). Em 18 isolados de Salmonella observou-se resistência a tetraciclina (66,6%), sulfa + trimetropim (38,8%), cloranfenicol (27,7%), nitrofurantoína (22,2%), cefalotina (22,2%), ampicilina (0,1%) e ácido nalidíxico (0,05%). A presença de suínos portadores de salmonela indica a necessidade de medidas preventivas no processo produtivo destes animais. Entretanto, a presença do agente na carcaça é indicativa de falhas na aplicação das boas práticas durante o abate.(AU)